Junho de 2021
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Desenvolvimentos atuais em nutrição
Determinar se a variação no estado de hidratação estaria associada ao desempenho cognitivo, conforme avaliado pelo NeuroTracker.
121 participantes realizaram 15 sessões do NeuroTracker durante 10 dias de visitas ao laboratório. Nos dias de treinamento, foram documentadas a ingestão recente de líquidos, a cor da urina (Escala de cores da urina, UC) e a água corporal (BIA).
Indivíduos com cor de urina média indicando boa hidratação tiveram desempenho significativamente pior no NeuroTracker do que aqueles com indicador de desidratação limítrofe, com base na cor da urina. Os participantes sem consumo recente de bebidas tiveram desempenho significativamente melhor do que aqueles que consumiram recentemente água, chá, café e leite. Os pesquisadores sugeriram que a hidratação ideal pode não ocorrer nos valores mais altos da escala de cores da urina, possivelmente devido à hiponatremia moderada e à hemodiluição que poderiam afetar o desempenho do NeuroTracker.
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