Junho de 2020
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Desenvolvimentos atuais em nutrição
Investigar se a ingestão de carne bovina e de nutrientes relacionados à carne bovina pode explicar a variação no desempenho cognitivo visual em mulheres jovens.
52 Mulheres em idade universitária realizaram 15 sessões NeuroTracker em 15 dias com hábitos alimentares normais, como um estudo preliminar. Então, 80 mulheres da idade universitária foram randomizadas em um estudo da ECR para um hambúrguer diário de carne bovina ou vegetariano e consumiram 1 hatty/dia por 30 dias e avaliados com NeuroTracker.
No estudo preliminar, os níveis mais altos de ferro, colesterol, colina, arginina e vitaminas B foram significativamente associados a maiores escores NeuroTracker . No estudo da ECR, o grupo de carne bovina demonstrou maiores escores médios NeuroTracker . Os pesquisadores sugerem que o aumento da ingestão de nutrientes associados à carne bovina pode aumentar o desempenho cognitivo visual em mulheres em idade universitária.
Uma variedade de dietas à base de ovos acima de um mês melhoram o desempenho do NeuroTracker em comparação com uma dieta sem ovo.
Para avaliar o impacto do impacto nutricional da ingestão alimentar de ovos inteiros, clara de ovo e gema de ovo no desempenho cognitivo visual (NeuroTracker) em adultos mais velhos saudáveis.
99 homens e mulheres saudáveis de 50 a 75 anos foram aleatoriamente designados para um dos cinco grupos com diferentes consumo diário de ovos, juntamente com um registro de sua ingestão alimentar usual. Os participantes de um período de 1 mês consumiram quatro claras de ovos, dois ovos comuns inteiros, dois ovos ômega-3-fortificados inteiros, quatro gemas de ovos ou nenhum ovo (controle). Durante as duas semanas finais do estudo, todos os participantes completaram 15 NeuroTracker.
Em média, os participantes do sexo masculino tiveram um desempenho significativamente melhor no NeuroTracker do que as fêmeas. Todos os participantes em dietas à base de ovos tiveram um desempenho significativamente melhor nas duas semanas de treinamento NeuroTracker do que os controles sem ovo. Os resultados sugerem que ovos inteiros, claras e gemas de ovos são benéficas para o desempenho cognitivo visual em adultos mais velhos saudáveis.
Examinar os efeitos da suplementação de ATP de 14 dias (adenosina 5'-trifosfato) na velocidade de rastreamento visual NeuroTracker , tempo de reação, humor e cognição em um estudo cruzado duplo-cego.
22 adultos foram randomizados para um grupo PeakATP® ativo ou um grupo controle de placebo e suplementado por 14 dias. Eles então testaram em 3 minutos de ciclagem de intensidade máxima. POST PRE, imediatamente postagem e 60 minutos, todos os participantes concluíram uma linha de base NeuroTracker , um teste de reação visuomotores (Dynavision D2), um perfil de questionário dos Estados do humor e uma avaliação da cognição (ANAM). Após mais 14 dias sem suplementação, os grupos ativos e de controle foram então revertidos e todo o procedimento foi repetido.
Os resultados NeuroTracker melhoraram no segundo procedimento de teste, no entanto, as diferenças médias entre os grupos ativa e controle foram insignificantes. Não foram encontradas interações significativas nas outras avaliações, além do desempenho do tempo de reação, o que melhorou significativamente com a suplementação pós -ATP. Os resultados sugerem que o ATP pode ajudar a diminuir os efeitos relacionados à fadiga de ataques intensos de exercício, mas não funções cognitivas de nível superior.
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