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Evitar comer completamente é frequentemente associado à disciplina religiosa. No entanto, nos últimos anos, o jejum tem ganhado popularidade entre aqueles que buscam seus benefícios para a saúde. A teoria é que nossos ancestrais passavam regularmente por períodos de fartura e fome, o que resultou em nossa constituição biológica bem adaptada para ficar sem comida por longos períodos. Além disso, o jejum ativa mecanismos de sobrevivência que tiram o corpo do modo de piloto automático e o colocam em uma marcha mais alta.
A ciência médica parece concordar, com inúmeros estudos demonstrando que o jejum pode trazer diversos benefícios importantes para a saúde. Mas a questão é: esses benefícios se estendem ao cérebro? A resposta parece ser sim, e potencialmente com efeitos rápidos e de longo prazo. Aqui, veremos algumas das maneiras pelas quais a ciência demonstra que fazer uma pausa na alimentação pode melhorar a condição da sua massa cinzenta.
Uma descoberta moderna em neurociência, a neurogênese permite que o cérebro produza novos neurônios mesmo na terceira idade. O aumento da neurogênese tem se mostrado associado a melhores funções cerebrais. Em contrapartida, a redução do crescimento de novos neurônios pode ser um fator em muitas doenças neurológicas relacionadas ao envelhecimento.
o jejum Descobriu-se estimula o crescimento de novos neurônios. A ótima notícia é que as células cerebrais podem durar a vida inteira!
Como abordamos em um post anterior, a neuroplasticidade é a notável capacidade do seu cérebro de se adaptar fisicamente a desafios e se tornar mais eficiente em suas funções. Uma grande parte disso envolve o crescimento e a reorganização das conexões neurais entre as células cerebrais. E são muitas delas – cerca de 100 trilhões! Quanto maior a neuroplasticidade, maior a capacidade de aprendizado.
O jejum aumenta a produção de uma importante proteína chamada fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) em até 400%. O BDNF tem sido considerado um "fertilizante milagroso para o cérebro", permitindo que ele continue a se modificar e se adaptar. Isso torna a massa cinzenta mais resiliente e adaptável, melhorando a memória, o humor e o aprendizado.
Pesquisas mostram que o jejum intermitente ajuda a reduzir a inflamação. Normalmente, isso envolve consumir 25% das suas calorias diárias normais, duas vezes por semana. Por que isso é bom para o cérebro? Bem, a inflamação excessiva é reconhecidamente a causa de muitas doenças que comprometem cronicamente a saúde cerebral, como Alzheimer e demência.
Uma das maneiras pelas quais o jejum ajuda é auxiliando na autofagia, limpando células velhas ou danificadas de forma mais eficiente e reduzindo seus efeitos inflamatórios. Outra é a produção de cetonas, que são criadas quando as reservas de gordura começam a ser queimadas como combustível em vez de açúcar. As cetonas, por sua vez, bloqueiam parte do sistema imunológico que aumenta o risco de distúrbios inflamatórios. Finalmente, o jejum melhora a sensibilidade à insulina, prevenindo o acúmulo de glicose no sangue e a inflamação associada.
De forma um tanto surpreendente, o jejum intermitente demonstrou auxiliar a biogênese mitocondrial — a criação da maquinaria biológica responsável pela geração de energia em cada uma das células do corpo. Assim como as baterias das células, as mitocôndrias convertem os alimentos que você ingere, literalmente, em energia.
Isso é importante para o seu cérebro porque ele queima combustível como se não houvesse amanhã, consumindo até 25% de todas as calorias do seu corpo.
O Hormônio do Crescimento Humano (HGH) possui poderosos benefícios antienvelhecimento e de longevidade quando produzido naturalmente pelo corpo. Mais especificamente, o HGH pode melhorar a cognição e a neuroproteção, ajudando a preservar a saúde cerebral.
o jejum intermitente Foi demonstrado aumenta naturalmente os níveis de HGH, proporcionando benefícios antienvelhecimento e de longevidade para a saúde cerebral.
Embora manter a forma e cuidar do corpo sejam ótimos objetivos ao experimentar o jejum, os benefícios para a sua saúde mental podem surpreendê-lo!
A notável neuroplasticidade do seu cérebro
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